MÁY FRYER KHÔNG KHÍ LÀ GÌ?

Nồi chiên không khí sử dụng không khí nóng để nấu thức ăn ở nhiệt độ cao mà không cần dầu. Nguồn nhiệt thường là quạt thổi không khí nóng qua giỏ kim loại bên trong thiết bị.

Nồi chiên không khí rất lý tưởng để nấu rau và thịt như cánh gà vì chúng không cần dầu. Chúng cũng hoàn hảo để nướng bánh mì hoặc bánh quy vì nhiệt khô giúp chúng giòn mà không bị cháy bên ngoài.

Nồi chiên không khí là một sản phẩm đa năng thường có thể vượt ra ngoài việc chỉ chiên không khí.

MÁY KHỬ NƯỚC LÀ GÌ?

Máy khử nước là máy dùng để làm khô thực phẩm như trái cây và rau quả. Nó hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt để làm bay hơi độ ẩm từ thực phẩm, để lại trái cây hoặc rau quả khô.

Quá trình này mất chưa đến 30 phút đối với hầu hết các món ăn, vì vậy sẽ rất hoàn hảo nếu bạn muốn đảm bảo luôn có sẵn đồ ăn nhẹ lành mạnh. Máy khử nước thực phẩm thường được những người ăn kiêng thực phẩm thô yêu thích.

BẠN CÓ THỂ NẤU GÌ TRONG MÁY FRYER KHÔNG KHÍ?

Nồi chiên không khí giúp chiên nhiều loại thực phẩm không cần dầu một cách nhanh chóng nên bạn không phải lo dầu mỡ bắn tung tóe khắp nhà. Thiết bị làm nóng nhanh và đều, cho phép bạn nấu các món ăn như cánh gà, cá que, khoai tây chiên, hành tây chiên và rau củ mà không cần phải đứng cạnh bếp.

Nó cũng có chức năng hẹn giờ, vì vậy bạn sẽ không vô tình đốt cháy bất cứ thứ gì. Bạn thậm chí có thể nấu hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh bên trong nồi chiên không khí.

Các loại thực phẩm bạn có thể nấu trong thiết bị nhỏ này là một danh sách vô tận. Bạn thậm chí có thể làm những món ăn nhẹ lành mạnh như lát táo bằng nồi chiên không khí.

BẠN CÓ THỂ NẤU GÌ TRONG MÁY KHỬ NƯỚC?

Câu trả lời rõ ràng nhất sẽ là trái cây sấy khô, nhưng bạn cũng có thể làm món thịt bò khô thơm ngon, bánh mì, bánh quy giòn, khoai tây chiên, thanh granola, vỏ bánh pizza, đồ ăn nhẹ khử nước, khoai tây chiên chuối, v.v.

Một trong những món yêu thích của cá nhân tôi là những lát táo đã khử nước rắc đường quế. Nếu bạn muốn chuẩn bị thức ăn dư thừa cho túi cứu sinh, máy khử nước là một cách tuyệt vời để làm điều đó.

Điểm giống nhau giữa nồi chiên không khí và máy khử nước thực phẩm là gì?

Điều đầu tiên bạn nên biết là cả hai đều nấu thức ăn bằng nhiệt. Tuy nhiên, họ khác nhau về cách họ vận hành.

Nồi chiên không khí sử dụng không khí nóng ở nhiệt độ cao để nấu thức ăn, trong khi máy khử nước thực phẩm sử dụng nhiệt khô ở nhiệt độ thấp hơn. Cả hai loại thiết bị đều cho phép bạn nấu thức ăn mà không cần dầu hoặc bơ.

Nồi chiên không khí và máy khử nước thường có khay nhỏ giọt để dễ dàng làm sạch và bạn có thể tìm thấy chúng với giá cả phải chăng. Cả nồi chiên không dầu và máy khử nước đều lưu thông không khí theo cách tương tự bằng quạt và bộ phận làm nóng, đồng thời có lỗ thông hơi qua mặt sau của thiết bị.

SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NỒI NỒI KHÔNG KHÍ VÀ MÁY KHỬ NƯỚC THỰC PHẨM LÀ GÌ?

Nồi chiên không dầu làm nóng ở nhiệt độ cao, giúp bạn nấu chín thức ăn nhanh chóng mà không lo chúng bị cháy. Máy khử nước thực phẩm hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt cài đặt ở nhiệt độ thấp để làm khô thực phẩm, do đó, nó mất nhiều thời gian hơn lò nướng và không cần bất kỳ loại dầu nào.

Cả hai lựa chọn đều cho phép bạn thưởng thức những bữa ăn lành mạnh hơn, nhưng mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm.

ƯU ĐIỂM CỦA MÁY Fryers KHÔNG KHÍ

Điều đầu tiên bạn nên xem xét là kích thước của thiết bị. Nếu bạn muốn nấu một lượng lớn thức ăn, bạn sẽ cần một cái gì đó lớn hơn một chiếc lò nướng nhỏ.

Một nồi chiên không dầu lớn hơn có thể chứa tới 4 pound thực phẩm cùng một lúc. Điều này có nghĩa là bạn không phải lo lắng về việc chảo của bạn sẽ bị quá tải.

Air Fryers làm nóng nhanh chóng so với các phương pháp truyền thống như lò nướng thông thường. Bạn không cần phải làm nóng trước và thức ăn cần ít thời gian hơn để nấu nhờ cách chúng lưu thông không khí bên trong.

Nhiều nồi chiên không khí đi kèm với các tùy chọn cài sẵn nên việc này chỉ đơn giản như cho thức ăn vào giỏ và sau đó nhấn một trong các cài đặt sẵn để nấu. Công thức nấu ăn bằng nồi chiên không khí đang trở nên rất phổ biến đối với các tác giả sách dạy nấu ăn và người viết blog về ẩm thực để họ có thể dễ dàng tiếp cận và tìm thấy công thức nấu ăn mà gia đình bạn sẽ yêu thích.

ƯU ĐIỂM CỦA MÁY KHỬ NƯỚC

Điều đầu tiên bạn nên xem xét là kích thước không gian của bạn. Nếu bạn sống trong một căn hộ nhỏ, thì mô hình mặt bàn có thể không lý tưởng cho bạn.

Mặt khác, nếu bạn có một khu vực nhà bếp rộng thì một chiếc bàn có thể sẽ phù hợp với không gian của bạn hơn một mẫu bàn lớn hơn. Máy khử nước sử dụng không khí khô ở nhiệt độ thấp cho quá trình sấy khô.

Rất ít thiết bị nhà bếp nhỏ có khả năng giữ nhiệt độ thấp trong thời gian dài hơn cần thiết cho việc khử nước thực phẩm. Việc trang bị một thiết bị chuyên dụng cho mục đích này sẽ giúp đạt được kết quả tốt nhất.